Ernährungsberatung, Ernährungsworkshops
Ich heiße Elisabeth Lang und ich liebe die Arbeit mit Menschen, Essen und mich mit der Ernährung zu beschäftigen. Ich mache das schon sehr lange. Ich habe eine Lehre zur Köchin gemacht und das hat mein Interesse zum Diätologiestudium geweckt.
Ich bin Mama zweier toller Söhne im Alter von 8 und 10 Jahren. Sie haben oft nicht so Lust auf meine gesunde Kost und sind bei Gemüse und neuen Speisen recht kritisch. Diese Erfahrung war für mich neu und hier durfte ich lernen, dass für Kinder ein positives Verhältnis zum Essen sehr wichtig ist – ohne Stress und Druck. Kreativität und ein entspannter Zugang zum Essen sind dabei hilfreiche Werkzeuge.
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